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うらうらシンフォニー

On: 2018-01-09 23:55:19

1月7日は、 #七草 として親しまれています。「 #5節句 の一つ/ #人日 (じんじつ)」と言われている。

この日に、生命力のある若菜を「粥に入れて食し、邪気を払って無病息災を祈る」んだそうです。

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                    「白かぶ粥」

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        「 材料 / 白かぶと葉・水菜 」  「土鍋でお米から炊く 」

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   「 ”かぶ”も入れました 」

「七草は、使っていませんが冷蔵庫にある材料で 美味しく出来上がりました。」

ちなみに #人日 とは「人の日」という意味で、古代中国の占いが由来という。

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