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タグ:美味しかった    ヒット件数:810

ひ~ちゃんの小さな宝物

On: 2014-10-25 09:00:00

私の家の歩いてすぐ近くに、1年前ぐらいに突如として現れた『ひまわり』っていう鶏肉料理のお店がある。ここは激ウマだ!!私たち親子が特にお勧めなのが鳥の鉄板焼きで、注文したのは鳥皮(1人前)、せせり(3人前)、軟骨(2.5人前)、もも肉(2人前)~焼けてきたよ~これを白ゴマのスリごま塩で食べるのが一番鶏肉の美味しさが分かるんだ~他にも酸っぱ過ぎないポン酢とゆずコショウ、からから味噌というものがあって、好みのものを付けて食べるんだ~でもいつも白ゴマのスリごま塩。今回は辛いものは苦手だけど、唐辛子の辛さは大丈夫な菜々子が珍しくからから味噌とやらを挑戦してみるというんだ・・・からから味噌ってこれ~辛そうやん・・・ところが菜々子がめっちゃ美味しい~!って感動しているんだ。菜々子と私の中では、美味しいか美味しくないをはっきり表現する。私は料理が大好きで、若い頃、和食の料理屋をしたいと思ったぐらいだった。菜々子は私の手料理が大好きで、どちらかというと外食が嫌いだ。基準が私の添加物を使わない料理なので、余程でないと感動を表現しない・・・そんなに美味しいの?!ということで、特に唐辛子の辛さだけが苦手な私も挑戦!実は以前、一口食べてムリって思ったんだ。だけど菜々子がそれほど美味しいっていうなら、食べず嫌いじゃない私は今回で二回めの挑戦!こんなにコクがあって美味しかったっけ~!!そのあと、ほとんどこのからから味噌をつけて食べてしまったよ~!だけど皮だけは、やっぱり白ゴマのスリごま塩だ~パリッパリに皮を焼くんだよ~激ウマ!!写真が多いから続きは明日にしようっと~【次回もお楽しみに!】

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山猫はバレーと居酒屋が好き

On: 2014-10-22 18:00:00

幼稚園に入る前の話…という事は半世紀前かぁ(;^ω^)その辺りの様子は記憶が曖昧なので後に昔話の折り母から聞いたところに依ると別の場所で暮らしている祖母がネコを迎えに来て家へ遊びに行こうと連れて行く事がよくあった連れて行くのは良いが面倒をみない祖母の家の近所の人が見かねてご飯を食べさせてくれて遊んでくれてた毎回ほっぽらかされているのに性懲りもなく付いて行く…という事だった母としては自分の娘がお世話になった訳だから当然お礼のご挨拶に行かなければならないだけど母はどのお宅でどんな風にお世話になったのか分からないそこで毎度細かく報告させられる事になるのだぁ(´・ω・`)お昼ご飯は斜向かいの深沢さんの家で焼きそばを食べたとか…隣りのユキちゃんの家で遊んでアイスクリームを食べたとか…向かいの内藤さんのお店でもんじゃを食べた等々ある日の事いつも通り今日の出来事を報告リエちゃんの家に遊びに行ってお人形さん遊びをしてぜりーを食べたお昼になったのでリエちゃんのお母さんが赤いご飯を作ってくれた凄~く美味しかった母 :赤いご飯?ネコ:うん赤いご飯母 :お赤飯???ネコ:赤いご飯母 :ご飯が赤いの???ネコ:赤いの母 :???このやり取りだけは良く覚えている( *´艸`)結局母はどの様な食べ物か想像できずリエちゃんの家にお礼のご挨拶に行きリエちゃんのお母さんに尋ねたのだった赤いご飯の正体はソーセージと卵入りのケチャップご飯具とご飯を炒めてケチャップで味をつけた簡単な料理だが滅多に口に出来ない洋食なのだぁ(*´▽`*)お昼ご飯と云えば…鰹節を混ぜたご飯ののり巻きとか生卵かけご飯とか味噌のおにぎりが主流だったがその後のお昼の食卓はこの洋食が定番になった今でも大好きな一品なのだぁ(*´з`)

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まなみドリーム

On: 2014-10-20 22:15:00

『今、シーズンだから丹波に黒枝豆を買いに行きます♪要りませんか~?』と、知人からメール頂きました。私も、ここでしか買えないとか、期間限定に弱いので沢山買っちゃいました(笑)一週間後、お向かいの奥さんから丹波に行って来たのでと黒枝豆を頂きました。明くる日に友人が、丹波にお米を買いに行って来たからと又黒枝豆をくれたのです。今年は、どうなっているんだろう?黒枝豆がいっぱい届いて。。。マメに働きなさいと言う事かな~(笑)枝豆の湯がき方で友人に枝豆の両端を切ったほうが良いよ~見た目も綺麗だし、虫も出て行くし、塩もしゅんで美味しいから~…と今までは、面倒だからそのまま湯がいていました。でも、やっぱり友人が言う様に両端を切ったほうがとっても美味しかったです♪

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みどりのカーネーション

On: 2014-10-19 23:03:00

今晩の夕食は回転寿司(*^^*)夕方ギリギリまで家の片付けをやってて……気がつけば外は暗くなってました。日が暮れるの速くなりましたね(*⌒▽⌒*)ぴあのの散歩だけは行ってやらなくては…そしたら旦那様が連れて行ってくれてました。ありがとう感謝です。いつもスタートがゆっくりで……なのでおのずと終わりが遅くなる。いつものことでコーヒータイムがあり、家の中移動したところで片付けをやり…まともに片付け出来たのは玄関だけ(*´∀`*)ノ主人が担当して頑張ってくれたから…(ゝω・)楽チンした夕食は、大好きな寿司だったから美味しかったで~す(*'▽'*)明日、また片付けやりまーす。

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空海の庭

On: 2014-10-19 16:58:00

前から行って見たかった、交流館、高砂屋。取り壊すか、保存するか、ず~と前に、揉めてましたが、保存となって良かったですね。登録有形文化財の旧商家、古い物や蔵も3~4個はあった。大きな柱時計が動いてましたよ此処で、駅前の有名なお食事処たくみの「鳥取和牛の味噌煮込みカレー」があると聞き頂く事にカシューナッツと干しぶどうをトッピングして美味しかったです ご飯も美味しいし、カレーも美味しい 味噌が入ってるけど、感じませんでした。 家で作る時に味噌を入れたら  良いかもね 庭にホトトギスが沢山咲いてました。なので、あっちこっちに、生けてありました。そろそろ、お寺の庭園が紅葉の見ごろになるころです 来月くらいが見ごろかな。

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